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事实证明,我们过去切生日蛋糕的方式是错误的。

作者:逯某    发布时间:2017-11-13 06:31:15    

事实证明,我们之前切割生日蛋糕的方式在童年时是错误的每个人的生日派对都是最令人兴奋的蛋糕派对成年人会教孩子们切蛋糕,把蛋糕分成三角形这是我们最熟悉的蛋糕切割但最近英国作家亚历克斯·贝洛斯发表了一篇关于切蛋糕问题的博客文章:如果蛋糕没有一次完成,如何正确切蛋糕以确保蛋糕不起作用 Bellos解释说,传统的切割是将圆形蛋糕切成三角形,但这会使剩余的蛋糕暴露在空气中,在冰箱中过夜后,蛋糕会变干(如果没有老式玻璃)蛋糕盅)蛋糕盒或保鲜膜的保护,蛋糕干得更快)贝洛斯在1906年12月20日发现英国优生学先驱弗朗西斯高尔顿给自然编辑的一封信,优生学家提到了一种科学方法切蛋糕高尔顿的方法是将蛋糕切成直径方向的长条状蛋糕,然后将剩下的两个较小的蛋糕重新拼接成一个较小直径的圆圈,这将锁定蛋糕的水分,如果不够的话对第二次切割重复上述步骤,但方向垂直于第一次,这样您就可以切出与第一次大小相同的蛋糕更令人惊奇的是,切割后剩下的四个三角形蛋糕恰到好处它可以组装成类似方形的封闭形状,可以有效锁住水分然而,这种方法可能不适用于未烘焙的蛋糕或具有三维装饰的蛋糕对于没有装饰表面的蛋糕,只需要使用橡皮筋切成蛋糕不仅生日蛋糕,而且长蛋糕也可以这样切割 - 从中​​间水平切割,然后将两端重新组装成成品蛋糕在方形烤盘中烤制的蛋糕也可以这种方式使用切蛋糕也是一种有趣的体验 2133316601.jpg(41 KB,下载次数:0)下载附件保存到相册2015-3-13 14:41上传2993380938.jpg(30 KB,下载次数:0)下载附件保存到相册2015-3-13 14:42上传3840950542.jpg(44 KB,下载:0)下载附件保存到相册2015-3-13 14:

 

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